尾石達也（1970年3月28日－），日本動畫師及演出家。1994年，於《幽遊白書》首次擔任原畫製作。直至2001年，於《無敵金剛009 THE CYBORG SOLDIER》首次擔當較重要的演出和分鏡師。1997年，參與《てなもんやボイジャーズ》製作後，開始與新房昭之有較密切的關係，亦有說法是在《幽遊白書》時已經是好相識。其後於2004年跟隨新房加入SHAFT，長期擔任較重要的位置，最具代表性是在影碟銷量屢創佳績的《化物語》擔當系列導演。後來投入製作《傷物語》，距離作品公布上映日期前，有近5年時間未再出現在前線工作員名單當中。其演出的作品具有強烈風格，包括在畫面內加入實物、以及運用較簡單的鮮色畫面、文字和3D物件帶出豐富意象等等。相關的《嬉皮笑園》、《涅吉！？》、《瑪利亞狂熱》OP製作均受好評，被譽為實力派。