伊藤淳史（1983年11月25日－）是日本千葉縣船橋市出生的演員，法政大學經營學部畢業，已婚。身高162cm，血型A型，隸屬四分音經紀公司（日語：クォータートーン）。弟弟伊藤隆大（已故）也同樣是演員。童星出身。在《TUNNELS的託大家的福》中的「爆笑幪面超人」（仮面ノリダー）環節裡飾演迷你幪面超人而開始活躍，後來在1990年電視劇《冷暖人間》第1－2季中飾演常設角色「山下登」。2000年在CalorieMate廣告裡以「年輕人加油！」的台詞而成名。2005年飾演大熱電視劇《電車男》的電車男／山田剛司一角引起話題，並在香港、澳門和台灣廣為人知，同年出演大河劇《義經》，兩劇均與弟弟伊藤隆大（日語：伊藤隆大）共演。2008年起，持續主演電視劇《白色榮光》系列的主角「田口公平」，直至2014年系列完結為止。2010年5月1日遞交結婚申請表，與交往4年的圈外女友共偕連理。2015年10月29日宣布其女兒出生。粗體為主演