穗志萌香（日語：穂志 もえか／ほし もえか，1995年8月23日-）是日本女演員和模特兒[1]。曾用藝名保紫萌香（日語：保紫 萌香／ほし もえか）。穗志萌香出生於千葉縣。畢業於上智大學文學院[2]。講談社贊助的選秀Miss iD2016大獎賽[3][4]。直到2024年2月為止，她都屬於Papado會社[5]。穗志萌香透過從小學習的古典芭蕾，發現了自我表達的樂趣，並立志成為演員[2]。在上智大學就讀期間，她以「上智大學美容百科全書」的模特兒出現在校園海報上。由於想成為演員，她申請了由講談社主辦的「Miss iD2016」(ミスiD)。它於2016年1月17日從大約4,000名申請者中獲得大獎[6]。2017年，首次演出東京電視台電視劇《她們的百萬元》。2018年3月，她從上智大學文學院畢業，投身演藝事業[2][7]，同年6月，首部主演電影《少女邂逅》在院線上映[8]。同年10月20日，她宣布將藝名改為穗志萌香[9][10]。2022年，穗志萌香獨自前往加拿大溫哥華，參與為期約8個月的拍攝，拍攝美劇《幕府將軍》[11][12]。在接受採訪時，她談到了自己第一次在長期、大規模的拍攝環境中的經歷[11][12]。該劇上映後，她飾演的「藤」成為海外觀眾的熱門話題，「藤」也成為劇中人氣角色之一[13][14]。