本片於疫情大流行前在西班牙拍攝，劇情講述才華橫溢的作家尚克勞德卡葉爾（Jean-Claude Carrière），和他曾合作無間的天才導演路易斯布紐爾（Luis Buñuel），之於一代畫家哥雅（Francisco de Goya，1746-1828）生平、思想及畫作的最後巡禮。 電影劇情縈繞著死亡、鬼魂與神祕感，連結著卡葉爾、布紐爾與哥雅。哥雅和布紐爾同為亞拉岡人，卡葉爾成長的家又跟哥雅出生的房子一模一樣，布紐爾更養了一隻和哥雅畫作中一模一樣的狗…。當卡葉爾於2021年2月離去，《 再見哥雅：卡葉爾與布紐爾的最後巡禮 》既是他的最後旅程，更是他對哥雅、布紐爾的雙重致敬。 在人生的最後一場旅程中，曾榮獲奧斯卡終身成就獎的知名編劇尚克勞德卡葉爾（Jean-Claude Carrière）回到了西班牙，和我們講述了他終其一生最愛慕的一代畫家哥雅（Francisco de Goya）。卡葉爾曾受哥雅啟發，並與捷克導演米洛斯福曼（Miloš Forman）創作出由娜塔莉波曼主演的電影《 哥雅畫作下的女孩 》（Goya's Ghosts）。 但在旅途中，卡葉爾的私密回憶卻逐漸湧現，除了傳奇名導路易斯布紐爾（Luis Buñuel）與超現實主義的樣貌不時縈繞心頭，更有哥雅畫作中充滿希望的現代感：他的畫作中不僅擁有這種感受，並展現了戰爭、移民、殘疾（哥雅本身為聽障者）等主題，更有對「渺小人們」（little people）的憐惜，以及這個瘋狂世界的烙印。 如同作家馬勒侯（André Malraux）所描述，哥雅「既是最後一位古典畫家，也是第一位現代畫家」。這趟旅行的終點來到了哥雅的居所，卡葉爾也悠遊徜徉在他無數的畫作裡。導演荷西路易羅佩茲里內（Jose Luis Lopez-Linares）與這位創作無數經典的奧斯卡編劇卡葉爾，邀請我們一同進入人類天才的旅程。