潘冰嫦（1952年－），香港演員，1971年畢業於麗的映聲藝員訓練班，曾是麗的電視轉型為免費電視初期的主要花旦及節目主持人。1973年，潘冰嫦參演電影處女作《春滿丹麥》，同年在電影《亡命浪子》中首次飾演女主角，與電影紅星鄧光榮演對手戲。此後，潘冰嫦約滿離開麗的電視，並於1977年簽約邵氏電影公司，主力在電影圈發展，一度成為邵氏的當紅女星。1981年，潘冰嫦約滿離開邵氏，之後輾轉於香港和台灣之間，繼續發展演藝事業。1980年代後期起，潘冰嫦先後在亞洲電視和無線電視演出電視劇及主持節目。淡出娛樂圈後，潘冰嫦活躍於參與義工工作，以及客串演出電視短劇。